MESSINA, L’INCANTEVOLE MONASTERO DEL ‘500 DIVENTA ENOTECA

Messina, 30/09/2010 - La cerimonia d’inaugurazione, alla presenza delle Istituzioni (Presidente della Provincia On. N. Ricevuto, Assessore Provinciale all’Agricoltura Avv. Maria Rosaria Cusumano, Sindaco di Messina On. G. Buzzanca, e molte altre autorità provinciali e regionali) è inserita nell’ambito del progetto “Festival dei vini DOC ed IGT e dei prodotti tipici di qualità della Provincia di Messina”
che prevede il coinvolgimento anche dell’Associazione Strada e Rotte del Vino della Provincia di Messina nella persona del Presidente Dott. Ruggero Vasari e degli altri produttori, associati e non, dei vini d’eccellenza della provincia DOC (Faro, Mamertino e Malvasia delle Lipari) e dell’IGT Salina, nonché di tutti i produttori di vini IGT Sicilia che svolgono attività produttiva sul territorio provinciale.

Un’iniziativa di promozione e valorizzazione delle eccellenze enogastronomiche che prevede anche la degustazione, aperta al pubblico, dei vini DOC ed IGT, in abbinamento a prodotti e piatti tradizionali e tipici del messinese. La degustazione sarà guidata da sommeliers dell’AIS, dell’ONAV e della FISAR che provvederanno ad illustrare al pubblico le caratteristiche dei vini e gli abbinamenti con i prodotti e piatti tipici e tradizionali.