Ristoratori palermitani indagati per estorsione potranno riavere le armi

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Ristoratori palermitani indagati per estorsione potranno riavere le armi. Nel marzo 2022, militari dell’Arma dei Carabinieri, notificavano a due ristoratori palermitani un avviso di garanzia emesso dalla Procura della Repubblica di Palermo, nell’ambito di un procedimento penale, poiché indagati in concorso per il reato di estorsione. 18/06/2025 - Al contempo, i medesimi militari provvedevano ad operare il ritiro cautelare delle armi e munizioni, regolarmente detenute e, successivamente, la Prefettura di Palermo, ritenendo di condividere la proposta formulata dall’Arma dei Carabinieri, che aveva evidenziato la asserita mancanza dei requisiti necessari a garantire l’affidabilità degli interessati, decretava il divieto di detenzione di armi e munizioni a carico degli imprenditori. Avverso i suddetti decreti prefettizi i ristoratori, assistiti dagli avv.ti Girolamo Rubino e Daniele Piazza, insorgevano innanzi al T.A.R. Sicilia – Palermo lamentando la violazione delle norme del T.U.L.P.S., ...
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RAVIOLONI DI BURRATA CON INSALATINA DI PACHINO

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Questa è una creazione casalinga, non l'ho ancora servita in un ristorante, quindi la presentazione è un po' spartana. Però avendo avuto la possibilità di gustarlo con tranquillità, accetto volentieri il compromesso! Ingredienti per 4 persone:


200 gr di farina 00
200 gr di farina di semola di grano duro
4 uova
2 o 3 burrate
16 pomodorini pachino
2 spicchi d'aglio
olio extra v d'oliva
basilico fresco
sale
pepe

Ho preparato la pasta all'uovo con le due farine, le uova e un cucchiaio di olio extra vergine di oliva. A me piace la pasta un po' nervosa, per questo aggiungo la semola..........................
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