CHOCOMODICA 2013 CHIUDE CON UN BOOM DI VISITATORI NEL CENTRO STORICO

Il maestro pasticciere Aldo Puglisi realizza scultura di cioccolato raffigurante il sindaco di Modica, Ignazio Abbate,con in mano il logo della manifestazione
MODICA (RG), 09/12/2013 – C'era anche un primo cittadino di cioccolato tra le tante curiosità che hanno colpito i visitatori di “ChocoModica 2013” la manifestazione che si è chiusa questa sera a Modica. Il maestro pasticciere Aldo Puglisi, esperto di cake design, assieme al suo staff di Dolce Arte ha plasmato una scultura di cioccolato che riproduce le
sembianze del sindaco di Modica, Ignazio Abbate con accanto il logo della manifestazione entrata a buon diritto nel cuore dei cittadini e dei visitatori siciliani. Insomma, almeno a Modica, è stata una festa dell'Immacolata dedicata al cioccolato. Boom di visitatori in questa giornata conclusiva dell'iniziativa che per tre giorni ha trasformato la città della Contea in capitale del cioccolato all'interno del calendario degli eventi del settore in Italia. Eventi enogastronomici, intrattenimento, cultura, seminari informativi, mostre, degustazioni, conferenze, stand che hanno proposto il cioccolato modicano affiancato alle diverse tipologie di cioccolati d'Italia.

In tanti hanno deciso di trascorrere quest'ultima giornata non solo visitando il ChocoVillage e gli spazi allestiti all'interno dell'ex convento delle Grazie ma anche passeggiando tra le vie della città o assaggiando le ricette tipiche o i menù a tema proposti dai ristoratori. La giornata domenicale è stata animata da alcune iniziative particolari come la sfilata di carrozze d'epoca del gruppo “Attacchi” di Scicli, l'esibizione della Fanfara dei Bersaglieri, la possibilità di visitare gratuitamente la città con le vecchie Fiat 500 messe a disposizione dal club Brambrilla di Modica. Ha funzionato anche il recupero del “rito della cioccolata in tazza” che ha permesso di assaggiare una bontà realizzata semplicemente utilizzando un tassello della classica barretta di cioccolato modicano. L'occasione per tutti, come diceva lo slogan di “ChocoModica”, per “prendersi una pausa col gusto”.

Una splendida giornata ha accompagnato anche oggi “ChocoModica 2013” la manifestazione dedicata al cioccolato che si conclude questa sera con il concerto di Mario Incudine, Kaballà e Tony Canto per l'omaggio alla Sicilia di Domenico Modugno. Anche oggi in migliaia hanno visitato gli stand del Chocovillage con le produzioni artigianali dei cioccolatieri provenienti dai vari distretti italiani, ed ancora le esposizioni all'interno dell'ex convento del Carmine, i laboratori sensoriali, “la fabbrica di cioccolato” con le animazioni dei bambini. Stamani è stata la fanfara dei bersaglieri, dell'associazione Bersaglieri d'Italia sezione di Caltanissetta, ad aprire le principali iniziative dell'ultima giornata che ha poi visto un interessante convegno dal titolo “Aristocratica golosità: la cioccolata nel '700” in collaborazione con il Consorzio di tutela del cioccolato. Tra gli interventi anche il presidente del Parlamento maltese Angelo Farrugia che in mattinata aveva incontrato il sindaco Ignazio Abbate al Comune per avviare un prossimo confronto tra Modica e Malta in modo da incrementare i rapporti turistici, commerciali e sociali tra l'isola dei Cavalieri e la Sicilia.

“Siamo isole vicine e abbiamo molte affinità – ha detto il presidente Farrugia – Già nelle prossime settimane riusciremo ad avviare nuove iniziative anche a seguito dell'apertura dell'aeroporto di Comiso”. La tre giorni del cioccolato è stata caratterizzata anche dall'approfondimento del progetto “La via del cioccolato” in collaborazione con la Camera di Commercio di Ragusa che ha portato a Modica i componenti del comitato scientifico dell'itinerario europeo, presieduto dalla professoressa Grazia Dormiente. Oggi pomeriggio l'ultimo appuntamento con il chocosalotto curato dal capo ufficio stampa del Comune, Marco Sammito che ha conversato con Franco Ruta dell'Antica Dolceria Bonajuto, storico produttore di cioccolato. Ruta ha approfondito gli aspetti storici della presenza del cioccolato a Modica e dell'importante ruolo dei produttori artigianali che ancora oggi riescono, tramite questo prodotto, a promuovere il territorio.

“Sono stati tre giorni ricchi di iniziative e che hanno visto migliaia di visitatori e turisti scegliere Modica come meta per un fine settimana tutto in dolcezza – spiega il sindaco Ignazio Abbate – La città è tornata ad animarsi e a vivere una nuova fase dopo lo stop che la manifestazione aveva avuto in passato. Questo appuntamento per noi era importante e dunque abbiamo lavorato nel migliore dei modi nonostante le ristrettezze economiche e i tempi assai ridotti. Ci sono stati comunque positivi risultati che addirittura sabato notte ci hanno costretto a rallentare l'ingresso in parte del percorso per motivi di sicurezza. Guardiamo al prossimo anno con la presenza del know-how degli amici di Eurochocolate”. Da segnalare la presenza di un nutrito gruppo di camperisti che sono arrivati da varie zone della Sicilia mentre molti hotel e bed and breakfast hanno promosso il pacchetto “ChocoModica” con offerte promozionali.