Pesce liocorno: a Milazzo un pesce raro che "sembra uscito dalla mitologia"

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Straordinario spiaggiamento di un rarissimo Pesce liocorno (Lophotus lacepede) a Milazzo. Un pesce raro che "sembra uscito direttamente dalla mitologia" è stato ritrovato sulle coste siciliane. Nel momento in cui è arrivato a riva, ha rilasciato un liquido denso da una sacca sul suo corpo, un comportamento difensivo che ricorda quello dei cefalopodi 15/02/2026 - Una rara e impressionante creatura marina abissale è stata recentemente ritrovata spiaggiata sulle coste della Sicilia, suscitando l'interesse di scienziati e residenti. Lo spiaggiamento è avvenuto sulla spiaggia del Circolo del Tennis e della Vela Milazzo, proprio davanti al mio centro immersioni (il Capo Milazzo Diving Center). Si tratta del cosiddetto pesce lacepede (Lophotus lacepede) detto anche liocorno, una specie che raramente compare nel Mediterraneo e che assomiglia più a una creatura mitologica che a un pesce comune. L'animale è stato avvistato giovedì sulla spiaggia di Milazzo. Secondo il biologo C...
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RAVIOLONI DI BURRATA CON INSALATINA DI PACHINO

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Questa è una creazione casalinga, non l'ho ancora servita in un ristorante, quindi la presentazione è un po' spartana. Però avendo avuto la possibilità di gustarlo con tranquillità, accetto volentieri il compromesso! Ingredienti per 4 persone:


200 gr di farina 00
200 gr di farina di semola di grano duro
4 uova
2 o 3 burrate
16 pomodorini pachino
2 spicchi d'aglio
olio extra v d'oliva
basilico fresco
sale
pepe

Ho preparato la pasta all'uovo con le due farine, le uova e un cucchiaio di olio extra vergine di oliva. A me piace la pasta un po' nervosa, per questo aggiungo la semola..........................
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