Carota: una radice millenaria simbolo dell'acutezza visiva, i piatti più appetitosi per la salute degli occhi

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La carota: come una radice millenaria è diventata il simbolo dell'acutezza visiva.  Baviera svela i piatti primaverili più appetitosi per la salute degli occhi 4/5/2026 -  La carota è una radice dalla storia millenaria che è diventata il simbolo dell'acutezza visiva. È infatti uno degli ortaggi più antichi coltivati  ​​ dall'umanità e, allo stesso tempo, uno degli alimenti più chiaramente associati alla salute degli occhi. Per questo gli esperti di  Baviera , il gruppo oftalmico leader in Europa, ci spiegano perché la carota è uno degli alimenti più benefici per la salute degli occhi: -  Elevato contenuto di beta-carotene  che il corpo converte in vitamina A, essenziale per la formazione dei pigmenti visivi nella retina e per il mantenimento di una vista ottimale, soprattutto in condizioni di scarsa illuminazione. -  Ricchezza di luteina e zeaxantina  che proteggono la macula dalla luce blu e dallo stress ossidativo, contribuendo a prevenire l'inv...
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LA SICILIA VISTA CON GLI OCCHI DI JOHN TURTURRO SU RAI5

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22/02/2014 - Racconta la Sicilia attraverso lo sguardo lucido e affettuoso di un italo-americano che torna nella sua antica terra il documentario di John Turturro “Prove per una tragedia siciliana”, in onda su Rai5 venerdì 21 febbraio alle 21.15. I nonni materni dell’attore e regista provenivano da Palermo e Aragona, in provincia di Agrigento.
Lui sceglie di soggiornare in quei paesi per ritrovare le radici della sua famiglia e scoprirne tradizione e modernità. Del cast fanno parte, insieme allo stesso Turturro, Donatella Finocchiaro, Vincenzo Pirotta e Mimmo Cuticchio.

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