“GOLIARDICAMENTE GOLA”, UN RICCO MENU PER LA XVI EDIZIONE DEL MEDFEST

BUCCHERI, 16/08/2011 - Se a Dante fosse concesso un lasciapassare per l’Aldiquà, trascorrerebbe la sua vacanza-premio per le vie acciottolate del borgo medievale di Buccheri, confondendosi tra la folla vivace della XVI edizione del Medfest 2011 e rimettendo senza alcuna
titubanza i peccati di colui che «per la dannosa colpa de la gola» espia la sua ingordigia per l’eternità. “Goliardicamente Gola”, questo il motivo che caratterizzerà quella che ha tutte le carte in regola per non essere una semplice manifestazione, ma un simposio luculliano da servire ben caldo nei giorni di venerdì 19, sabato 20 e domenica 21 Agosto.

La Gola intesa non come rifugio emotivo dell’ingordo che non ha saputo dominare il corpo e imbrigliare le proprie tentazioni, ma quale ascesi bacchica attraverso l’ebbrezza del vino, il piacere del cibo e le emozioni dell’arte. Un’alchimia magica di sensazioni e ritmi evocativi illuminati d’acrobazie piriche che non sazieranno solo il palato ma infiammeranno l’animo. Un calderone dentro cui si mescoleranno colori e suoni insaporiti dalla tradizione, speziati d'arte e di spettacoli, salati di danza e musiche. Golosi gli ingredienti che arricchiranno la ricetta della sedicesima edizione del Medfest, anche quest’anno promossa dall’amministrazione comunale di Buccheri e dal sindaco Gaetano Pavano, ideata e organizzata dall’assessore al Turismo e alla Cultura Liliana Nigro, nella veste anche di direttore artistico, e patrocinata dalla Provincia Regionale di Siracusa, dall’assessorato regionale al Turismo, Identità siciliana, dall’assessorato regionale dell’Attività produttive e da diversi sponsor.

«Stiamo lavorando freneticamente, seppur nelle ristrettezze economiche dettate dai tempi in cui viviamo – spiega Liliana Nigro, anima, mente e cuore della manifestazione che ogni anno risveglia il piccolo centro montano prospiciente alle pendici del Montelauro – il tema di quest’anno” – la “Gola” – vuole fare riferimento a un lecito peccato. Dalla gola infatti oltrepassa il cibo, per la gola fluisce il vino come nettare portatore di dionisiaca ebbrezza, nella gola si ferma il respiro dato dall'estasi delle emozioni provocate dalla danza, dall’arte e dalla musica. La gola è il sacro corridoio, l'anticamera dove tutto ciò che sta fuori entra nel nostro corpo raggiungendo la nostra anima. Si prova un nodo in gola quando si volgono gli occhi al cielo per ammirare lo sfavillio di giochi pirici che dipinge il cielo notturno del Medfest. Ma la "Gola" nel senso più stretto rappresenta la famelica ingordigia di chi brama per saziare il proprio istinto».

Un menù che si preannuncia ricco di divertimento, cultura storica, sociale e gastronomica. Buccheri presentata come “cittadina del mondo”; camera di regia di un “revival” storico in tre atti; una tre giorni che viaggerà sul filo della «globalizzazione», una vera e propria "contaminatio" culturale che sarà inaugurata venerdì sera, con il Primo Festival medievale di Tamburi. Sei in totale i gruppi che parteciperanno: Tamburi di Buccheri; Associazione Tamburi Imperiali Ferla; Tamburi di Giarratana; Gruppo Tamburi Giovani di Cassaro; Musici e Sbandieratori Città di Floridia; Musici e Sbandieratori Agropriolese.