UNESCO, la cucina italiana Patrimonio dell’Umanità: per la Sicilia questo traguardo ha un valore doppio

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Cucina italiana patrimonio dell'umanità. Valditara: “Orgoglio per una tradizione che vive ogni giorno nelle nostre scuole”.  CNA Sicilia: immenso orgoglio e legittima soddisfazione, per la nostra Isola, questo traguardo ha un valore doppio: sancisce il contributo fondamentale della Sicilia al patrimonio culinario nazionale e premia il lavoro quotidiano di migliaia di imprese artigiane, agricole e di trasformazione che ne sono le custodi attive. Roma, 10 dicembre 2025 - "Il riconoscimento della cucina italiana come patrimonio culturale immateriale dell’umanità è un motivo di profondo orgoglio per il nostro Paese: un tributo alla qualità straordinaria dei nostri prodotti e un attestato al valore culturale e identitario che la nostra cucina porta con sé. I saperi artigianali e la trasmissione intergenerazionale delle tecniche della nostra tradizione culinaria sono parte integrante della storia italiana. Nelle nostre scuole questo patrimonio vive ogni giorno sia nei percorsi ...
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BASKET BARCELLONA E 30 NODI PER IL FEGATO INSIEME PER LA RICERCA

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La Sigma Basket Barcellona si schiera a favore della ricerca contro le malattie del fegato aderendo e sostenendo l’Associazione “30 nodi per il fegato” del Professor Umberto Cillo Direttore dell'Unità di Chirurgia Epatobiliare e del Centro Trapianto di Fegato Azienda Ospedaliera–Università di Padova

Barcellona Pozzo di Gotto, 1 maggio 2013 - 30 nodi per il fegato è un’Associazione che si propone di: diffondere informazioni e possibilità di approfondimento relativamente alle malattie del fegato con particolare riferimento alle patologie epatiche con potenziale soluzione chirurgica; di stimolare e sostenere la ricerca scientifica nel campo delle malattie del fegato di interesse chirurgico con particolare riferimento alla cirrosi, ai tumori epatici ed al trapianto di fegato attraverso la raccolta di fondi e la sensibilizzazione degli Enti pubblici e privati; di sostenere le famiglie dei pazienti trapiantandi o trapiantati di fegato nella raccolta di informazioni e nel superamento delle difficoltà logistiche tipiche del perioperatorio del trapianto di fegato stesso; di promuovere la cultura della donazione attraverso iniziative di informazione relativamente al concetto di morte cerebrale e alla gestione dei potenziali donatori, ma anche diffondendo report sulla richiesta di trapianto di organi solidi in Italia e sui risultati ottenuti dopo trapianto presso i centri di riferimento e di formare studenti e giovani ricercatori specializzati nelle malattie del fegato.

Il Dott. Enrico Gringeri, Ricercatore Universitario U.O. di Chirurgia Epatobiliare e Centro Trapianti di Fegato Azienda Ospedaliera – Università di Padova e Segretario dell’Associazione, si è mostrato entusiasta della collaborazione con il Basket Barcellona: «E’ un’iniziativa straordinaria, cosi come straordinario è stato il Presidente Bonina nel ricevere subito l’invito della nostra Associazione a favore delle famiglie dei soggetti trapiantati, a favore della ricerca e, soprattutto, a favore del sostegno dell’implementazione della donazione di organi, in Italia e in particolare in Sicilia, luogo in cui questo tema è ancora da sviscerare. La Sicilia è, infatti, una delle regioni con il più alto tasso di opposizione al prelievo».

Per l’occasione è stato presentato “Voci dal cuore 3” di Roberto “APO” Ambrosi, un contributo musicale in cd realizzato da trapiantato di fegato con la collaborazione di tanti nomi illustri, acquistabile al costo di 10 euro. E’ possibile comprare il cd su www.30nodiperilfegato.org e su www.vocidalcuore3.com. I soldi dell’acquisto verranno devoluti all’Associazione e serviranno per migliorare la ricerca. Basket Barcellona s’impegnerà per la realizzazione e la produzione del cd.

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