UNESCO, la cucina italiana Patrimonio dell’Umanità: per la Sicilia questo traguardo ha un valore doppio

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Cucina italiana patrimonio dell'umanità. Valditara: “Orgoglio per una tradizione che vive ogni giorno nelle nostre scuole”.  CNA Sicilia: immenso orgoglio e legittima soddisfazione, per la nostra Isola, questo traguardo ha un valore doppio: sancisce il contributo fondamentale della Sicilia al patrimonio culinario nazionale e premia il lavoro quotidiano di migliaia di imprese artigiane, agricole e di trasformazione che ne sono le custodi attive. Roma, 10 dicembre 2025 - "Il riconoscimento della cucina italiana come patrimonio culturale immateriale dell’umanità è un motivo di profondo orgoglio per il nostro Paese: un tributo alla qualità straordinaria dei nostri prodotti e un attestato al valore culturale e identitario che la nostra cucina porta con sé. I saperi artigianali e la trasmissione intergenerazionale delle tecniche della nostra tradizione culinaria sono parte integrante della storia italiana. Nelle nostre scuole questo patrimonio vive ogni giorno sia nei percorsi ...
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TREKKING NEL PARCO DEI NEBRODI: UN’OCCASIONE PER CONOSCERE DA VICINO L’AREA PROTETTA PIÙ GRANDE DELLA SICILIA

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Trekking Italia, associazione di promozione sociale con oltre 6.000 soci, interessata agli itinerari del Parco dei Nebrodi. Obiettivo della visita creare un pacchetto di escursionismo a piedi da inserire nel loro catalogo
5 luglio 2013 - E’ stata una visita operativa di conoscenza del Parco dei Nebrodi e di contatti con operatori pubblici e privati del territorio quella realizzata da Antonietta Passanisi, tra i fondatori
dell’Associazione di promozione sociale Trekking Italia, specializzata, da oltre 25 anni, in creazione di pacchetti di escursionismo a piedi in Italia e in Europa.

Un’occasione per conoscere da vicino l’area protetta più grande della Sicilia e il suo enorme patrimonio ambientale e naturale, con particolare attenzione alla Dorsale dei Nebrodi e ai laghi di altura del Biviere e del Maulazzo che si ammirano durante l’attraversamento del percorso inserito nel Sentiero Italia. Ad accompagnare il responsabile del Trekking Italia sono stati alcuni esperti e rappresentanti di associazioni che operano all’interno del Parco aderenti al circuito di Nebrodi Outdoor.

“Ho trovato un ambiente splendido con luoghi e panorami unici, adesso l’obiettivo è quello di creare un pacchetto di trekking sui Nebrodi, in cui inserire anche elementi di cultura e di gastronomia, da proporre nel catalogo dell’Associazione”. Ha dichiarato Antonietta Passanisi durante l’incontro con i responsabili dell’Ente Parco.

“Da parte dell’Ente vi è la massima disponibilità a collaborare – ha sottolineato Rosario Vilardo, commissario straordinario del Parco - per far si che la destinazione Nebrodi diventi fra le mete di turismo ambientale e sportivo più ricercate dai soci dell’Associazione e che tali attività possano apportare un ulteriore supporto economico agli operatori locali”.

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